法式甜點的特色本來就精緻而繽紛,這次再結合浪漫的芭蕾和花卉,讓女孩與女人都會少女心大爆發⋯⋯
漫舞雲端綿花糖
今天和友人點了一套12月限定的「幻舞· 芭蕾舞茶」一套「奢華午茶套餐」因為都是甜點所以又加了一份佐酒菜-蕃茄酸豆雲朵麵疙瘩
雖然法式甜點的甜度偏高,但看得出甜點師傅以大量莓菓、黑醋栗、蘋果、西洋梨這些清新果酸去調整出華麗而有層次的口感
不過副甜點「漫舞雲端綿花糖」還是被友人打搶了!她說這吃起來跟夜市賣的傳統綿花糖沒2樣,卻還是很買帳的吃了三分之二 XD
幻舞 · 巴黎 午茶套餐 前甜點部分
奢華午茶套餐其中的4款前甜點
玫瑰莓果巴黎環
酥烤千層派
蕃茄酸豆雲朵麵疙瘩
唯一的鹹食很美味,但忘了拍隱藏在蔬菜起司下方的大量蕃茄與麵疙瘩
咖啡普普,皇家結婚曲(茶)
濃郁的焦糖香氣,非常推薦
環境
📋Today Order
幻舞 芭蕾舞茶(12月限定) $660
奢華午茶套餐 $560
蕃茄酸豆雲朵麵疙瘩 $280
以上需另加一成服務費
🔊幻舞芭蕾單店毎日限定15套,請先電話預訂
📍SEASON Cuisine Pâtissiartism 敦南店
電話:02 2708 5299
地址:台北市敦化南路一段295巷16號
營業時間:11:30~21:30(每月第一個週一公休)
📍SEASON Cuisine Pâtissiartism 大直店
電話:02 2533 2377
地址:台北市明水路397巷2弄22號
營業時間:10:30~18:30(每月第一個週一公休)
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