這2天又變冷了
趕快準備材料煮上一鍋充滿酸甜果香
又滿足視覺和味覺的熱紅酒⋯⋯
與家人朋友一起分享
在這個充滿歡鬧與節慶的季節

🍷材料🍷
便宜的紅酒1瓶(750ml選不甜的喔)
肉桂3~4根
月桂葉1.5片
八角、丁香、肉豆蔻少許
冰糖或黑糖80g(如果怕太甜先加60g再慢慢調整)
蘋果1顆(切片)
橘子或柳橙2顆(一顆切片,一顆壓汁)

📝做法📝
1.將一瓶紅酒和所有材料一起放入鍋中,中火煮到快沸騰後轉小火悶煮20分即可(煮越久酒味愈淡,基本上煮20分酒味已經揮發不少)

💯真的很好喝
💯真的很好喝
💯真的很好喝

🈲飲酒過量,有礙健康
🈲喝酒不開車,開車不喝酒

 

 

📢Mulled Wine
加了香料去煮的紅酒,是許多歐洲國家的節慶飲品,尤其是在聖誕節期間,後來演變成冬天的飲料,總而言之就是想喝就煮來喝吧😋😋😋

 

 

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