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吃膩了壽喜燒、麻辣鍋、涮涮鍋
試試來自名古屋濃郁香辣的赤味噌鍋
赤味噌熟成期比較長所以味道會比一般吃到拉麵裏的白味噌更濃醇，所以湯頭比較不建議喝太多😁😁
今天點的是2人份的赤味噌鍋《挑戰者的入門-辣度3》大約就一般川菜的辣度
火鍋內有附基本的蔬菜豆腐、豬五花、鷄肉丸、牛小腸⋯⋯份量不算多
比較特別的是牛腸，吃起來油花很豐富，完全沒有腥味
另外不知道是不是紅味噌本身就很甜，所以整鍋吃起來就是又甜又辣，蠻妙的口感！
也加點了服務人員大推的招牌菜，基本上味道不差，只是都偏鹹
再加上濃厚的赤味噌鍋
難怪幾乎每桌都有點啤酒 或飲料！哈哈
牛小腸 油花很豐富，完全沒有腥味
起司玉子燒
手羽先唐揚
味噌炸豬串
起司燉飯（$120）
感覺起司應該再多多多一點會更好
另外店裡的壁畫全是請日本的老師來台手繪
濃濃的日式風情
2樓為包廂區，跟1樓的感覺又不大一樣
酒足飯飽之餘可以參觀一下
菜單
Today Order
🍴赤味噌鍋2人份（$700）
🍴起司燉飯（$120）
🍴手羽先唐揚（3本$105）
🍴味噌炸豬串（2本$100）
🍴玉子燒（起司$150）
🍴起司燉飯（$120）
電話：02 2523 8922
地址：台北市中山北路一段71號
營業時間：17:00-00:00
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