「一蘭拉麵」一直是我心裡的No.1但在還沒有來台灣展店之前,請容我偶爾小小出走一下😁

一進門在入座用餐前,先看看「炎神」使用1300度的放射火焰在拉麵湯頭及叉燒肉塊炙燒的「炎之技」

 

T̈öd̈äÿ Ör̈d̈ër̈

🍜炎の味噌拉麵 2012與2011的版本差別在於湯底多了馬鈴薯冷湯,所以湯頭更濃郁。

🍜W辛味噌拉麵 入口後其實並不如想像中的麻、辣,白色的麻婆豆腐更豐富了湯頭的口感,2碗味噌拉麵都是搭配骰子叉燒,炙燒後香而不膩,肉質扎實、超級入味,我個人覺得偏鹹了點

 

🌟🌟強烈推薦「柚香山藥」本來吃起來只覺得除了淡淡的柚香外,他就是一道無味又平凡的山藥,

但吃了拉麵後,才吃出山藥的酸甜清爽,也緩和了拉麵的濃厚感

環境

🔊下次想再來試試被評論為"北海道最好吃的塩味拉麵"「海薰炎の潮拉麵」

 

📍札幌炎神拉麵 台灣店粉絲專頁


電話:02 2775 2783
地址:台北市大安區光復南路280巷49號1樓

 

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