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距離第一次去「犇」是十多年前的事了
《Since1991 》居然已經是24年的老字號！
這次大感謝親古的邀約，不然不一定有機會再來回味
食材的新鮮度與品質無可挑剔
老師傅的手藝也符合期待
以現在鐵板燒名店林立，我覺得「犇」也許不是最好，但卻是一種《經典》
不過甜點薄弱到讓我失望！畢竟一客2-3千的鐵板燒，至少應該要鐵板上現場製作才是
加點的「松阪級和牛牛排A5」是很驚人的美味
就如同官網介紹的「肉質嫰而多汁、入口即溶」
但價錢也很驚人！單點1客是$4380
😱😱😱
這就是$4380的松板級和牛牛排Ꭺ5
但這裡有2份，所以是$8760
3分熟的松阪A5
極黑安格斯
Prime牛肉捲佐松露醬
香煎干貝沙拉
加點的「嫰煎Rougie鴨肝」$680
這裡是一半的分量
活龍蝦焗白酒起司
青蟳蒸蛋
蘇澳直送鮮魚排
吉拉多生蠔
清蒸青蟳
香菇田螺佐荷蘭芹醬
主廚炒飯
黑松露野菌蘑菇濃湯
歐式麵包
熔岩巧克力蛋糕
蘋果薄餅佐焦糖
🔊午間套餐的價位比較平易近人，有$1080和$1380可供選擇
📍犇 鐵板燒
電話：02 2703 2296
地址：台北市大安區安和路一段102巷2號
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